酒店策劃是一個復雜的過程，需要從多個角度考慮市場定位和目標定位。在進行市場定位時，酒店需要了解目標市場的客戶群體，包括他們的偏好、需求、購買力等，并找到自身在市場中的獨特定位。

首先，需要對目標市場進行深入的調查和研究。可以通過市場調研、競爭分析等方式了解到目標市場的客戶特征，例如年齡、地域、消費習慣等。酒店可以根據這些信息進一步細分市場，找到自己在市場中的定位。

其次，需要通過酒店自身的特點和資源來確定市場定位。酒店可以根據自身的特點如地理位置、服務設施、品牌形象等，選擇適合的市場定位。例如，地處商務區且配備先進會議設備的酒店，適合定位為商務會議酒店。

在進行目標定位時，酒店需要確定自身的服務對象和服務層次。酒店需要同時考慮客戶的需求和自身的資源情況，確定符合市場需求的目標定位。

首先，需要確定服務對象。不同酒店面對不同客戶群體，需要針對不同特點和需求確定服務對象。例如，度假酒店的服務對象主要是家庭休閑度假客戶。

其次，需要確定服務層次。服務層次既包括酒店提供的服務種類和質量水平，也包括價格水平。酒店需要根據市場需求和自身資源條件，確定適合的服務層次。例如，高端酒店需要提供高品質的服務和著重舒適度的客房，來吸引高消費客戶。

總之，在進行酒店策劃的市場定位和目標定位時，需要考慮多個因素，包括市場需求、自身特點和資源情況等。只有找到合適的市場和目標定位，才能為酒店的成功運營打下堅實的基礎。

配圖為酒店vi設計公司作品

酒店策劃是一個復雜的過程，其中一個關鍵的方面是市場定位和目標定位。隨著旅游業的不斷發展，酒店行業也在迅速增長。想要在這個競爭激烈的行業中脫穎而出，市場定位和目標定位是必不可少的。下面是一些有關如何進行酒店策劃的市場定位和目標定位的故事。

一家新興酒店想要進軍市場，他們對市場調研的結果表明，當地有很大一部分游客希望有一家有親子活動的酒店。于是，酒店便通過提供親子活動來定位市場。此外，他們還在酒店內部建立了一個親子活動中心，專門為家庭提供親子活動，如DIY手工，親子拍立得等。這些活動幫助酒店吸引了很多家庭游客。

另一家酒店想要定位市場為商旅人士。他們開設了一個商務中心，提供會議室、打印機、復印機等商務設施，并推出商務套餐，可以為商務客人提供一系列的優質服務。酒店還加強了他們在互聯網上的宣傳，吸引更多的商務客人。

市場定位是成功的關鍵，但在定位市場之前要明確目標定位。一個成功的酒店策劃一定要根據市場需求明確目標。例如，一個酒店根據市場需求定位為周末休閑度假游客，但在具體實施時，要考慮清楚自己想要吸引哪類游客，例如家庭或年輕人，來制定適合他們的策略。

通過市場定位和目標定位，酒店可以有效地吸引和維持他們的客戶群體。酒店經營者們應該通過市場調查和分析，及時了解市場的需求，根據客戶需求制定符合酒店的策略，并通過適當的宣傳來推廣酒店的服務。

總之，市場定位和目標定位是酒店策劃中至關重要的方面。正確地定位市場并明確目標，可以幫助酒店吸引和維持他們的客戶群體，并在競爭激烈的市場中獲得成功。